Rižoto sa povrćem

Sastojci:

300 g mladog pasulja,
200 g pirinča,
100 g mladog graška,
100 g kukuruza šećerca,
2 šargarepe,
2 crvene paprika ,
3 glavice crnog luka ,
300 g suve slanine,
2 paradajza,
1 kocka supe,
100 g parmezana ,
1 dl crvenog vina ,
peršunov list
so,
biber


Priprema:

Na ulju propržite sitno iseckan crni luk i slaninu, a zatim dodajte sve povrće, pa dinstajte. Dodajte pirinač, vino, kocku supe, pa nalijte vodom. Dinstajte na tihoj vatri dok pirinač ne omekša. Gotovo pospite parmezanom i seckanim peršunom.