Salata od svežih krastavaca

Sastojci

sveži krastavci
so, ulje i biber
sirće
beli luk

Priprema

Očistimo krastavac od kore i isečemo na tanke kolutove. Posolimo ih i ostavimo da malo odstoje.
Isceđeni sok odstraniti i sipati krastavce u činiju za salatu. Krastavce začinimo solju, uljem i sa malo
bibera. Ukoliko volite beli luk možete dodati i 2-3 čena belog sitno iseckanog ili tucanog luka. Nakon
mešanja salata je spremna za posluženje. Po želji možemo dodati i malo sirćeta.