Povrce u tatar sosu

Sastojci:

2 paradajza
1 tikvica
2 šargarepe
1/2 karfiola
2 cvekle


Tartar:

50 g mlevenih oraha
1 crni luk, sitno iseckan
1/2 krastavca, narendanog
3 kašike začina 1
so
malo vode


Priprema:

Povrće izrezati, blago posoliti, sastojke za tartar dobro promešati, polakao dodavati vodu da se napravi krem sos. Pomešati sa povrćem.