Sos od belog luka

Sastojci za sos od belog luka:

2 kašike brašna,
2 kašike ulja,
so,
2-3 čena belog luka,
malo peršuna.

Sos od belog luka se priprema na sledeći način:

Upržiti brašno, naliti hladnom vodom i ostaviti da vri na laganoj vatri.
Posoliti prema ukusu i dodati sitno iseckan ili izgnječen beli luk.
Povremeno promešati da ne zagori.
Na kraju dodati malo sitno seckanog peršuna i služiti.

Izvor:posnajela.rs